Cyrille Zen Top Chef 2012 (infos)

Cyrille Zen Top Chef 2012 (mini)

Cyrille Zen est l’un des quatorze candidats de Top Chef 2012 . Cyrille a débuté sa formation culinaire en intégrant un lycée hôtelier à 14 ans . Cyrille, âgé de 20 ans, décide de racheter un établissement fermé depuis plusieurs années . Il rachète ensuite en 2006 la Bergerie où il a débuté . Il décroche une étoile au guide Michelin en 2011 . Cyrille est présenté comme quelqu’un manquant de confiance en lui . Il propose une cuisine mêlant la tradition et la modernité . Son objectif en participant à Top Chef est d’obtenir la reconnaissance de grands chefs et décrocher une deuxième étoile .

Tous les candidats de Top Chef 2012 .

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3 Commentaires sur Cyrille Zen Top Chef 2012 (infos)
par georgia,

c’est vous qui méritiez cette récompense. Souvenez-vous
que dans ce monde la gentillesse ne paie pas.

par Corinne,

Pour moi vous étiez le meilleur , ce n’est pas grave quand nous viendrons dans votre région on viendra déjeuner à La Bergerie de Sarpoil ( une bretonne de Vannes )

par Lilou51,

Une valeur sûre pour la gastronomie du futur…félicitations , n,à en rien démérite .