Des racines et des ailes le 7 novembre 2012 sur France 3

des racines et des ailes 7 novembre 2012 (mini) Le numéro de Des racines et des ailes intitulé Passion patrimoine : le goût du Jura est diffusé ce mercredi 7 novembre 2012 sur France 3 à partir de 20 heures 45. Voici le sommaire du magazine présenté par Louis Laforge:

Stéphane Tissot, viticulteur, présente l’élaboration du prestigieux vin de paille
Edouard Hirsinger, un des meilleurs chocolatiers de France, est installé à Arbois
Brigitte et Claude sont des passionnés de la villa palladienne de Syam
Robert Dromard perpétue la tradition des tavaillons, des tuiles d’épicéa façonnées à la main
Daniel Mellina, musher de profession, nous propose de découvrir le Jura sauvage

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