Fourchette et sac à dos le 28 janvier 2012

La première partie de Fourchette et sac à dos au Québec est diffusé samedi 28 janvier 2012 sur France 5 à partir de 22 heures 05 . Julie Andrieu nous propose notamment de découvrir des recettes basées sur les produits de l’estuaire du Saint-Laurent, aux produits rapportés par les cueilleurs des bois de la campagne de Montréal mais aussi les recettes des indiens Abénakis .

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