La cuisine est-elle le propre de l’homme ? le 15 mars 2012 sur Arte

Le documentaire La cuisine est-elle le propre de l’homme ? est diffusé ce jeudi 15 mars 2012 sur Arte à partir de 23 heures . Ce document nous propose grâce à des témoignages de scientifiques des éléments de réponse quant à l’habitude prise par l’homme de cuisinier . L’un des éléments importants est sans nul doute la maîtrise du feu par nos ancêtres .

Réalisé par Charles Colville .

Rediffusion le samedi 17 mars 2012 sur Arte à 11 heures 20 .

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