Le grand tour le 30 janvier 2013 sur France 3

le grand tour 30 janvier 2013 (mini) Le grand tour est diffusé sur France 3 ce mercredi 30 janvier 2013 à partir de 20 heures 45. L’émission animée par Patrick de Carolis nous propose de revenir sur l’incroyable épopée du sucre, considéré au XVe siècle comme de l’or blanc. Ce voyage culturel et historique débute à Venise, à l’époque où la puissance vénitienne était à son apogée. Nous partirons ensuite au Brésil où les Portugais s’étaient lancés dans la production de canne à sucre. Les Portugais avait fait venir pour cela cinq millions d’esclaves d’Afrique noire. Ce grand tour se conclura à la Cour de Versailles au temps du règne de Louis XIV avec madame de Maintenon, dont l’histoire est intimement liée à celle du sucre.

Rediffusion le lundi 11 février 2013 à 02h20 sur France 3.

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