Légumes d’antan, retour gagnant le 2 décembre 2012 sur France 5

Légumes d'antan, retour gagnant (France 5) (mini) Le documentaire Légumes d’antan, retour gagnant est diffusé ce dimanche 2 décembre 2012 sur France 5 à partir de 20 heures 35. Ce reportage de Frédéric Jacovlev et de Georges Rouzeau nous propose de découvrir une enquête sur des légumes comme le crosne, le panais, le pâtisson ou encore le rutabaga qui ont été laissés à l’abandon pendant de longues années par les maraîchers et les grandes surfaces et qui font aujourd’hui leur retour dans nos assiettes. Finie pour eux la mauvaise réputation des années de disette!

Rediffusion le dimanche 9 décembre 2012 sur France 5 à 15 heures 45.

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