Palme, une huile qui fait tache le 2 juin 2013 sur France 5

Palme, une huile qui fait tache (mini) Le documentaire Palme, une huile qui fait tache est diffusé sur France 5 ce dimanche 2 juin 2013 à partir de 20 heures 36. Ce document réalisé par Emilie Lancon nous propose de découvrir une enquête sur l’huile de palme, qui est présente dans plus d’un aliment industriel sur deux. Cette huile, qui a remplacé les graisses animales, n’est pas sans risque pour la santé. Mais par quoi peut-on la remplacer ? Tour d’horizon des alternatives possibles. L’autre danger est pour l’environnement. Des forêts entières sont détruites en Indonésie, premier producteur mondiale.

Rediffusion le dimanche 9 juin 2013 à 15h36 sur France 5.

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