Revoir L’Adieu au Steak et Les nouveaux végétariens (vidéo Arte)

Attention cette vidéo a été mise en ligne il y a plus de sept jours, il est possible qu'elle ne soit plus disponible en replay . Ce billet est donc uniquement à titre informatif .

Les vidéos pour revoir les documentaires L’adieu au steak et Les nouveaux végétariens qui ont été diffusés sur Arte le mardi 27 mars 2012 . Les deux documents nous ont proposé des pistes de réflexions quant à notre alimentation actuelle et future . Les deux reportages sont vraiment très intéressants, à voir !

L’adieu au steak

Les nouveaux végétariens

Le Débat qui a suivi ces deux documentaires avec : le Dr Rupert Ebner, Président de l’association allemande « slow food », Noélie Vialles, du Laboratoire d’Anthropologie sociale, Brigitte Gothière.

plus d' infos dans le dossier : Revoir

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