Revoir Un dîner presque parfait à Chambéry du 18 octobre 2012

Attention cette vidéo a été mise en ligne il y a plus de sept jours, il est possible qu'elle ne soit plus disponible en replay . Ce billet est donc uniquement à titre informatif .

La vidéo pour revoir Un dîner presque parfait à Chambéry du jeudi 18 octobre 2012. C’était au tour de Christophe de recevoir les candidats de la semaine . Voici les recettes qu’il a préparé pour ses convives:

Gambas croustillantes
Emulsion beurrée de langoustines et filets de féra
Veau basse température et purée de pommes de terre
Mille feuilles chantilly au fruit de la passion
Pâte feuilletée maison
Espuma d’abricots

le lien de la vidéo en streaming sur le site m6replay.fr : http://www.m6replay.fr/#/un-diner-presque-parfait/11253179-chambery-journee-4

replay un diner presque parfait 18 octobre 2012

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