Revoir Un dîner presque parfait à La Roche-sur-Yon du 7 janvier 2013

Attention cette vidéo a été mise en ligne il y a plus de sept jours, il est possible qu'elle ne soit plus disponible en replay . Ce billet est donc uniquement à titre informatif .

La vidéo pour revoir Un dîner presque parfait à La Roche-sur-Yon du lundi 7 janvier 2013. C’est Vincent qui a été le premier de la semaine à recevoir. Voici la liste des recettes qu’il a préparé pour ses invités:
Le Préfou (en 3 façons)
Foie gras de canard poêlé, crémeux de mogettes de Vendée et huile de persil plat
Charlottes de Noirmoutier cuite a l’étouffée et confit d’oignons au vin de Mareuil
Brick croustillante de jarret de cochon fermier à la moutarde à l’ancienne
Marinade de fraises au jus d’agrumes, glace à la fleur d’oranger Brioche vendéenne « façon pain perdu »

le lien de la vidéo en streaming sur le site m6replay.fr : http://www.m6replay.fr/un-diner-presque-parfait/11267050-la-roche-sur-yon-journee-1

tous les candidats d'Un dîner presque parfait à La Roche-sur-Yon

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